Marjane : Chef métier Boulangerie / Pâtisserie : أسواق مرجان

Garantit la bonne marche de son atelier ou unité de commerce.
Anime ses promotions et analyse ses ventes.
Prépare ses commandes et les défend auprès de son supérieur hiérarchique.
Contrôle la disponibilité et la qualité des produits.
Participe à la réception physique de ses commandes.
Assure l’accueil, l’information et le conseil client par la présence, la disponibilité ainsi que le professionnalisme de son équipe.
Respecte et fait respecter les procédures, les règles d’hygiène et de sécurité.
Participe aux inventaires bi-mensuels.
Veille à la maîtrise des taux de démarque.
Veille au respect des recettes et au rendement matière.

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